December 2011
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荻野英希(Hideki Ogino): スタバの店員さんに学ぶマーケティング →
ogino-ficc:
スタバでコーヒーフラペチーノを頼んだら、「ショットを入れるとおいしくなりますが、追加しますか？」と聞かれた。断れば、美味しくないものを選択した事になる。この問いかけはファーストフードの「ポテトは一緒に如何ですか？」とは違い、購入に対する必然性を作っている。明らかに良い選択肢を提供し、その判断を相手に求める事でベータトラップ（屈するしか無い状況）を作っており、その状況を脱して、優位性を取り戻すには客として「支払う」しか無くなるのだ。たかが50円のエクストラショットだが、この店員さんのアップセルテクニックが世界中のスタバでマニュアル化されればすごい事になると思った。
少し前に読んだ
